15 октября обучающиеся группы 3211 изучили историю компании, где работает более 10000 сотрудников, узнали о ее масштабах: построены новые предприятия в Самаре, Ростове-на-Дону, Воронеже, Новосибирске, Самаре, Санкт-Петербурге, Туле, Хабаровске и Ярославле. Территория предприятия в Санкт-Петербурге составляет 30 га.

Изучили технологии производства пива, на основе какого сырья изготавливаются различные сорта и чем они отличаются друг от друга. Наглядно ознакомились с составляющими для пивоваренной продукции - это подготовленная вода, пивоваренные дрожжи, ячмень, солод.

Студенты увидели автоматизированный процесс брожения продукции, процесс варки и разлива. Узнали, что взвеси (примеси) на дне готовой продукции абсолютно допустимы.

Особое внимание было уделено продукции компании, брендированию и этикеткам. За многолетнюю историю развития и модернизации завода, изменялся и внешний вид тары. Дополнения были также связаны не только с экспортными образцами, но и со спецификой разных стран и более устойчивых связей с восточным направлением страны. Услышали, что вся пивоваренная продукция содержит процессы брожения, и имеет в своем составе спиртосодержащую продукцию.

Ребятам рассказали про логистические маршруты доставки данной продукции и обратили особое внимание на правила перевозки такой продукции.

Студенты задумались о правильном и полезном употреблении таких продуктов и обязательно будут соблюдать правила Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 08.08.2024) «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2024).

Это была незабываемая экскурсия!