В нашем музее "Дорога жизни" прошел Всероссийский Урок памяти «Блокадный хлеб». Ключевым символом урока стал кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена зимой 1941/1942 года в блокадном Ленинграде. В состав блокадного хлеба входила: пищевая целлюлоза – 10%, жмых – 10%, обойная пыль – 2%, выбойки из мешков - 2%, хвоя – 1%, ржаная обойная мука – 75%. Использовалась также коревая мука (от слова – «корка»). Хлеб выдавался по карточкам. Хлебные карточки были именными. Получали их раз в месяц по предъявлении паспорта. При утере обычно не возобновлялись. Трудно представить с какими ужасами столкнулись жители блокадного Ленинграда. Вечная память защитникам и жителям блокадного Ленинграда.